Hamburger
hnrbrt, sze, 2012/03/07 - 16:35
Hozzávalók:
- 5 dkg Rama margarin
- 40 dkg apróra darált marhahús
- só
- bors
- 4 evőkanál tejföl
- 1 kávéskanál mustár
- 1 evőkanál ketchup
Elkészítés:
Hamburger:
A darált húst izlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, összegyúrjuk és pogácsákat formázunk belőle. Felolvasztjuk a margarint a serpenyőben és a húspogácsákat mindkét oldalát 2-2 percig sütjük.
Mártás:
A tejfölt, ketchup-ot, és a mustárt összekeverjük.
Hamburger zsemlékbe tesszük, sajttal, hagymakarikával uborkával, retekkel, paradicsommal, salátalevéllel, ..... tálaljuk.
»
- A hozzászóláshoz belépés szükséges